1:排骨斩件,放进锅里,加入没过排骨的水,煮开;2:捞出排骨,放在水龙头下冲洗干净浮沫;3:萝卜削皮切大块;4:把萝卜和排骨一起放进锅里,加入5碗清水,大火煮开后,保持大火煮15分钟,转小火煲1个小时,放盐调味即可。 |
【食材与调料】
【主料】排骨若干 |
【制作步骤】
1.排骨斩件,放进锅里,加入没过排骨的水,煮开; | 2.捞出排骨,放在水龙头下冲洗干净浮沫; | 3.萝卜削皮切大块; | 4.把萝卜和排骨一起放进锅里,加入5碗清水,大火煮开后,保持大火煮15分钟,转小火煲1个小时,放盐调味即可。 |
【萝卜排骨汤做法小贴士】