买了一把芹菜,给自己做了凉拌,但是我却不爱吃它的叶子,所以就用它叶子给什么都不舍得扔掉的老公也做了个凉拌菜,呵呵,晚饭也真是简单,我是拌芹菜梗,他是拌芹菜叶,各吃各的,呵呵。 |
【食材与调料】
【主料】芹菜叶100g |
【辅料】糖适量,盐适量,花椒适量,干红辣椒适量,油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好买来的芹菜,摘洗干净。 |
![]() | 2.摘下芹菜的叶子。 |
![]() | 3.锅加水煮沸后,下入芹菜叶焯熟。 |
![]() | 4.捞出焯好的芹菜叶,挤去水份。 |
![]() | 5.把干红辣椒和花椒用油炸出香味。 |
![]() | 6.倒入芹菜叶子中,现加入糖和盐拌匀即可。 |
【凉拌芹菜叶做法小贴士】
小贴士此菜具有降血压的功效。 |