凉伴“人造肉”

人造肉是婆婆自己种的黄豆榨的,我家老公很喜欢吃,每年婆婆都会给我们榨来带到外面来吃。

【食材与调料】
【主料】人造肉400g,菠菜100g,大葱50g
【辅料】生抽适量,鸡精适量,醋适量,香油适量

【制作步骤】
凉伴“人造肉” 1.用开水把人造肉烫一下
凉伴“人造肉” 2.捞出过冷水,切好
凉伴“人造肉” 3.菠菜焯水备用
凉伴“人造肉” 4.大葱切丝备用
凉伴“人造肉” 5.调好佐料;盐、鸡精、醋、香油
凉伴“人造肉” 6.切好的人造肉,菠菜,大葱全部放一起,加入调好的佐料一起拌均匀即可

【凉伴“人造肉”做法小贴士】
人造肉烫得久一点,开水要多一点,这样烫出来的人造肉比较滑。

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