每次听到朋友们说好吃的,我都会仔细听,回来马上DIV,先做一次看下效果,可以的话,再来拍菜谱,不像去年,拍呀拍,成品不行,就放在那里,堆积在那里,都不想理它们。萝卜丝水晶饼,新学的,那天朋友叫我,送了她做的这个给我吃,一吃好香,家里也有红薯粉,当天就自己做了,一样也好吃,拍下来分享。 |
【食材与调料】
【主料】红薯粉200g,白萝卜500g |
【辅料】油适量,盐适量,芹菜适量,花生仁适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备食材 |
![]() | 2.红薯粉用水调匀 |
![]() | 3.白萝卜切细丝,芹菜切小 |
![]() | 4.花生仁炒熟 |
![]() | 5.去皮,用刀轻按开两半 |
![]() | 6.所以食材放入容器内,加适量盐 |
![]() | 7.油热开始慢煎 |
![]() | 8.翻开另一面,很容易熟的 |
![]() | 9.装盘 |
【萝卜丝水晶饼做法小贴士】
红薯粉我买的是别人自己做的,在化开的时候,上面漂浮有黑色的,等红薯粉沉淀,倒掉上面的,注意点呗。 红薯粉煎饼,油少放一点,不然吃起来很油腻。 |