凉拌西红柿

西红柿中的维C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃西红柿具有抗衰老作用,使皮肤保持白皙。

【食材与调料】
【主料】西红柿3个
【辅料】白糖适量

【制作步骤】
凉拌西红柿 1.西红柿放冰箱三至四个小时拿出来备用
凉拌西红柿 2.西红柿洗净切片装入大碗
凉拌西红柿 3.撒上白糖
凉拌西红柿 4.拌均匀装盘即可

【凉拌西红柿做法小贴士】
1、西红柿忌与石榴同食。
2、急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。

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