老醋花生

家里老爸有高血压高血脂,医生说多吃紫洋葱(生吃),和醋泡的豆类,对身体有好处,这就是传说中的食补吧,所以我们都尽可能做出这类的菜给老爸吃,他爱吃花生米,做出老醋花生,即能治病养身,还好吃。

【食材与调料】

【主料】红青椒半个,黄青椒半个,紫洋葱半个,花生米200g
【辅料】醋适量

【制作步骤】
老醋花生 1.准备所有材料
老醋花生 2.彩椒和洋葱切丁
老醋花生 3.彩椒洋葱丁和花生米放入碗里
老醋花生 4.倒上半碗醋即可食用

【老醋花生做法小贴士】
小贴士不用加盐,因为油炸花生米里就有盐

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王晓霖 王晓霖
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