| 女儿经常嚷嚷着要吃炒年糕，最近做了韩国泡菜，今特意买了年糕，给女儿做了炒年糕，女儿喜欢的不得了，说比泰熙家的味道还好吃，哈哈，太有成就感了，其实正不正宗的并不重要，家人喜欢就是最好的。 |
【食材与调料】
【主料】年糕200g，胡萝卜半根，洋葱半个，泡菜70g |
| 【辅料】油适量，韩国辣酱1汤匙 |
【制作步骤】
 | 1.年糕先用沸水煮一下 |
 | 2.煮到年糕飘起来就可以了，捞出用凉水过一下，防黏在一起。 |
 | 3.胡萝卜、洋葱半个。 |
 | 4.均切成丝 |
 | 5.泡菜切成细丝 |
 | 6.锅烧热，倒少许油，倒入洋葱和胡萝卜丝，翻炒至7成熟。 |
 | 7.加入泡菜， |
 | 8.加入年糕，倒少许清水，翻炒均匀。 |
 | 9.加入一汤匙韩国辣酱和一点糖，翻炒均匀就可以出锅了。 |
【辣炒年糕做法小贴士】
| 小贴士喜欢辣的可以多放些辣酱。 |
