绿茶酥&玫瑰酥


【食材与调料】

【主料】玉米油50克,白砂糖20克,水100克,酵母4克,玉米油60克
【辅料】绿茶粉3克,玫瑰粉3克,豆沙馅200克

【制作步骤】
1.水油皮所有材料和成面团,盖保鲜膜醒半个小时左右
2.油酥材料分两份,一份加绿茶粉和成面团,一份加玫瑰粉和成面团,盖保鲜膜醒半个小时左右
3.面醒好以后分成十六份,油酥一样八份
4.取一份水油皮按扁,把油酥包里,然后擀成牛舌状,再卷起来,所有的都卷好,盖保鲜膜醒十五分钟
5.再重复一遍上面的程序,然后把卷好的面立着放按扁,包入豆沙馅,封口朝下
6.烤箱200度预热十分钟,把摆好盘的绿茶酥放入烤箱,上下火200度,烤20分钟左右,中间看一下如果上色了上面就盖一层锡纸,防止烤糊
7.时间到,出炉,放凉以后食用

【绿茶酥&玫瑰酥做法小贴士】

本文来自热心网友【张丽】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
张丽 张丽
加入收藏 (0)
上一篇 03-27
下一篇 03-27

相关推荐

  • 原味蛋糕卷

    蛋糕卷比戚风蛋糕要简单的多,而且烤制的时间也要节省一大半,所以和戚风比起来,我更愿意做蛋糕卷,几年前第一次做蛋糕卷的时候,开裂,粘皮,基本新手们做蛋糕卷的问题我全都遇到了,多折腾了几次,才慢慢悟出来,这东西真是简单的不能再简单,不会做戚风的,先从这个蛋糕卷做起,网上的方子,也基本都没问题,主要就是手法和状态的把握。我现在烤出来的蛋糕卷都可以随便折腾,像团泥巴一样听话,可以正卷,可以反卷,可以夹奶油,可以夹果酱,也可以干卷,怎么折腾都不会开裂,而且做起来简单,最多不过十分钟就可以送进烤箱去烤了,然后随便晾一

    2025-06-26 00:16:01
    189
  • 可可蓝莓果酱千层蛋糕

    一款口感比较磁实,却很有韧性弹性的蛋糕,它不像基它蛋糕一样柔软轻盈,也不像其它千层蜂蜜蛋糕一样甜度那么高这款蛋糕吃到嘴里口感比次清淡而且比较湿润,虽然要求烤的偏干,但并不影响他湿润的口感。

    2025-06-20 05:16:02
    158
  • 8寸戚风蛋糕

    美味

    2025-06-15 21:16:01
    181
  • 木糖醇核桃酥

    父母年纪大了,血糖也高,这次做了木糖醇的核桃酥,希望他们能喜欢,做出的成品也不多,还不到半斤,尝尝吧~

    2025-06-06 20:16:02
    226

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信