| 这是一道下饭的菜，营养也均衡，大人小孩子都喜欢的～洋葱具有很强的杀菌作用，所以多吃对肠胃都有好处的，特别是卫生条件不太好的地方，多吃点生洋葱可以防病！ |
【食材与调料】
| 【主料】猪肉片250g，洋葱250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量，蒜适量，糖适量，生粉适量，橄榄菜适量 |
【制作步骤】
 | 1.洋葱去掉外皮，切成丝备用； |
 | 2.肉片用姜丝，油，盐，糖，生粉等拌匀腌一会备用； |
 | 3.剁好蒜蓉，切好葱段备用； |
 | 4.热油锅，下蒜蓉与肉片，炒至肉片七八成熟； |
 | 5.加入洋葱丝一起炒至出味，变透明色； |
 | 6.加入一大勺橄榄菜炒匀；最后下葱花一起炒匀即可！ |
【榄菜洋葱炒肉片做法小贴士】
| 肉腌过，而且橄榄菜有咸味，所以最后不用放盐了～ |
