腊肠芸豆焖面


【食材与调料】

【主料】芸豆200克,腊肠1根,面条300克,葱半根,姜2片,蒜4瓣
【辅料】大酱1勺,盐适量,味精适量,

【制作步骤】
腊肠芸豆焖面 1.芸豆洗净折断,腊肠切片,大蒜切末,葱切末姜切片。
腊肠芸豆焖面 2.准备好手擀面。
腊肠芸豆焖面 3.锅中放入适量油,放入大酱翻炒
腊肠芸豆焖面 4.放入腊肠和葱姜蒜继续翻炒。
腊肠芸豆焖面 5.放入芸豆继续翻炒。
腊肠芸豆焖面 6.加入适量的水。
腊肠芸豆焖面 7.放入焯过水的面条(面条焯水是为了防粘)
腊肠芸豆焖面 8.临出锅时在放入适量盐和味精调味即可。

【腊肠芸豆焖面做法小贴士】

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