【食材与调料】
【主料】高筋面粉300克，酵母3克，鸡蛋液30克，黄油15克，糖30克，盐2克 |
| 【辅料】豆沙馅适量 |
【制作步骤】
 | 1.面团除黄油外混合成团后加入黄油揉到扩展阶段。 |
 | 2.发酵好的面团重新排气揉匀。 |
 | 3.平均分好。 |
 | 4.豆馅也分成等分。 |
 | 5.取一块面团。 |
 | 6.包裹住豆馅，按扁擀开，用刀划开。 |
 | 7.卷起来。 |
 | 8.分别做好所有面包。 |
 | 9.重新发酵至明显变大后刷蛋液。 |
 | 10.放入烤箱180度20分钟即可。 |
【绿豆面包做法小贴士】
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