绿豆沙汤圆

绿豆沙汤圆是婆婆的最爱,每次都能吃一大碗呢。这道绿豆沙汤圆做法十分简单,味道却非常不错哦,大家也可以试一试。

【食材与调料】

【主料】绿豆150g
【辅料】糯米粉100g,冰糖100g

【制作步骤】
绿豆沙汤圆 1.绿豆洗净浸泡2小时
绿豆沙汤圆 2.倒入锅中加适量的水大火烧开转小火熬1小时
绿豆沙汤圆 3.糯米粉用80度的热水揉成团
绿豆沙汤圆 4.做成一个个大小一样的汤圆
绿豆沙汤圆 5.熬好绿豆沙加入冰糖,倒入汤圆
绿豆沙汤圆 6.煮至汤圆浮起来即可

【绿豆沙汤圆做法小贴士】
小贴士熬绿豆沙的时候不喜欢壳的话,可以捞出来。

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