| 这是我家小朋友很爱吃的一款点心。 |
【食材与调料】
【主料】绿豆馅250g，面粉400g |
| 【辅料】黄油20g，奶油20g，玉米油300g，白糖50g |
【制作步骤】
 | 1.面粉分成2份，每份200g，一份加入白糖30g，玉米油100g和适量的水合成光滑的软面团放入保鲜袋内（水油皮）。另一份面粉中只加入200g玉米油，揉成团，做成油酥。 |
 | 2.做好的水油皮。 |
 | 3.醒面15分钟后将面揉成条分成等大小的小剂子，擀成面皮，将油酥分成等大小的团子，然后包入面皮中。 |
 | 4.包成包子 |
 | 5.将包子口朝下，按扁，擀成椭圆形 |
 | 6.从一端向下卷起 |
 | 7.然后再按扁，擀成椭圆形，再从一端卷起 |
 | 8.所以的都做好后盖上保鲜膜，醒15分钟。 |
 | 9.醒好后取一个，按扁擀成皮 |
 | 10.包上绿豆馅，绿豆馅是用去皮绿豆泡了一夜隔水蒸熟捣碎后做成，中间加入糖，黄油和奶油，再放了些切碎的葡萄干。 |
 | 11.像包包子样包起，然后翻面，底向上稍按扁。 |
 | 12.放入电饼铛双面烤熟。 |
【绿豆馅饼做法小贴士】
| 小贴士面要和得软一些。 |
