| 最近吃肉吃多了总有种恶心的感觉 就想吃点开胃的 这道老干妈凉拌菜的味道还是很棒的 |
【食材与调料】
【主料】卷心菜半个，胡萝卜一个，土豆两个 |
| 【辅料】芝麻酱适量，芝麻油适量，老干妈适量，食醋适量，白糖适量，酱油适量，耗油适量，食盐适量，芝麻适量，孜然适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材 卷心菜 胡萝卜 土豆 |
 | 2.土豆削皮切丝洗掉淀粉 用开水焯熟之后拔凉待用 |
 | 3.胡萝卜卷心菜洗好切丝和土豆丝放在盆子里 |
 | 4.调汁 芝麻酱用芝麻油和醋泄开 放蒜碎 白糖 耗油 食盐 |
 | 5.以后在放酱油 老干妈 芝麻孜然 搅拌 放在码好的菜里拌均匀 |
 | 6.拌好后稍等一会 等菜入味就可以吃了 |
【老干妈凉拌菜做法小贴士】
| 小贴士家里有什么火腿肠啊 腐竹啊 藕之类的都可以放进去 家里没香菜了所以没放 如果有的话可以放一些 喜欢辣可以多放老干妈或者放些自制辣椒油 |
