| 老公掌厨 |
【食材与调料】
| 【主料】西蓝花，猪肉 |
| 【辅料】蒜头，淀粉 |
【制作步骤】
| 1.猪肉切薄片,用生粉,花生油抓匀. 蒜头拍碎. 西蓝花改小块. | 2.先用水把西蓝花焯一下后沥干. | 3.炒锅下油爆香蒜头,把猪肉拉熟盛出. | 4.锅里再放少许油,把西蓝花快速翻炒,喷少许水以免锅中太干而烧焦,然后倒入肉片炒匀,用水淀粉勾一下芡,加盐和鸡精调味即可. |
【老公掌厨--西蓝花炒肉片做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【老公掌厨--西蓝花炒肉片做法小贴士】
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