卤鸡肝

给佳鑫小朋友买鸡肝熬粥时我就多买了几个鸡肝,晚上就卤来吃,很好吃呢,正好给我家老男人下酒哈

【食材与调料】
【主料】鸡肝250g
【辅料】卤料适量

【制作步骤】
卤鸡肝 1.锅中放入水

卤鸡肝 2.接着将卤料,姜,葱放进去熬煮
卤鸡肝 3.大概熬煮半小时让他出味
卤鸡肝 4.这时就可以把鸡肝洗干净
卤鸡肝 5.接着把鸡肝放入卤水中
卤鸡肝 6.卤到好了,关火,盖上盖子,焖一会让他入味
卤鸡肝 7.最后捞出来切片即可

【卤鸡肝做法小贴士】
鸡肝一定要买土鸡肝才好吃

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