腊鸡山药汤

正愁晚饭吃什么呢,发现有半只腊鸡,和山药。以前都是炒了吃,感觉有点吃腻了,想换个做法,那就做汤试试吧,嘿嘿。

【食材与调料】

【主料】腊鸡半只,山药500g
【辅料】葱适量,姜适量,料酒适量,盐适量,鸡精适量,胡椒粉适量

【制作步骤】
腊鸡山药汤 1.腊鸡斩块,锅里加适量水,加姜片大火煮开。
腊鸡山药汤 2.山药去皮,切滚刀块备用。
腊鸡山药汤 3.大火煮开后加山药,葱,辣椒,花椒,盖盖小火慢煮。
腊鸡山药汤 4.大概半小时后,开盖,看见汤汁大白,加入盐,鸡精和胡椒粉调味就大功告成啦!好香哦!

【腊鸡山药汤做法小贴士】

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