卤鸡爪

卤鸡爪,回味无穷…… 喜欢的亲们可以试试哦,味道很不错哦。

【食材与调料】
【主料】鸡爪500g
【辅料】卤汁适量

【制作步骤】
卤鸡爪 1.鸡爪洗净,焯水捞起备用
卤鸡爪 2.卤汁放入锅内
卤鸡爪 3.烧开
卤鸡爪 4.放入鸡爪,烧开后,小火煮十五分钟捞起
卤鸡爪 5.剩下的卤汁装碗晾凉后放入冰箱冷藏,可下次再用

【卤鸡爪做法小贴士】
卤汁的制作:油锅烧热,放入姜蒜爆香,倒入开水,将卤料包投入水中,调入盐,味精,酱油,白糖,料酒,烧开后即可投入食材
卤汁可重复使用,汁水不够时,可加水和调入调味料,不用时放入冰箱冷藏

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