榴莲的味道有人爱的要死,有人烦的要命,爱它的怎么也吃不够,烦它的人连闻都不闻,我就是前者,爱死了这个味道,来盘榴莲酥吧,在温暖的冬日,给自己的下午茶添点味道,哈哈 |
【食材与调料】
【主料】榴莲100g,糯米粉30g |
【辅料】油适量,盐适量,飞饼2张,糖粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.糯米粉加适量水搅拌均匀 |
![]() | 2.加适量糖粉,加热直到成糊状 |
![]() | 3.把糯米糊与榴莲混合 |
![]() | 4.混合好就成了榴莲馅 |
![]() | 5.取飞饼一张,中间切开,放入榴莲馅 |
![]() | 6.对折 |
![]() | 7.用叉子压出花纹 |
![]() | 8.放在锡纸上 |
![]() | 9.抹上鸡蛋液,烤箱200度,20分钟 |
![]() | 10.成品,没忍住我吃了一大盘 |
【榴莲酥做法小贴士】
小贴士馅料不要放多,会冒出来 |