老面馒头

老面馒头是老人们传下来的传统做法它容易消化老少皆宜特是胃口不好的人吃了更好。

【食材与调料】

【主料】面粉500克
【辅料】碱面适量

【制作步骤】
1.把面用温水和起来揉成软一点的面团盖盖放在温暖的地方让它发酵。
2.等面发到胀起来,能闻到酸味了就可以蒸了。
3.根据面粉的量放碱,先一点点加碱水揉,揉到闻着没酸味了就可以蒸了大火蒸十五分钟就行了。

【老面馒头做法小贴士】
小贴士面要发的闻到酸味,膨松蒸出来才好吃??。

本文来自热心网友【米唐米唐】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
米唐米唐 米唐米唐
加入收藏 (0)
上一篇 03-31
下一篇 03-31

相关推荐

  • 南瓜馒头

    2025-06-21 07:16:01
    89
  • 豆沙包

    【食材与调料】【主料】面粉 【辅料】豆沙馅 【制作步骤】 1.加入发酵粉发好 2.等面发好揉成这样。 3.把面擀成面皮 4.把豆沙馅包入 5.包成这样 6.放入锅中蒸15分钟 7.豆沙包做好了。【豆沙包做法小贴士】小贴士豆沙包蒸好不要一下打开锅盖,要等个1分钟。一下打开锅盖豆沙包会

    2025-06-20 11:16:02
    167
  • 油条卷饼

    晚上照例在网上翻看菜谱,因为卷饼一直做不好,就在浏览卷饼的做法,忽然看到有个朋友发的油条卷饼的菜谱,这食材刚好家里都有,立即动手试试,还不错哦。

    2025-06-19 23:16:01
    103
  • 韭菜盒子

    菜是常见的蔬菜,民间称韭菜为“壮阳草”。现代研究证明,韭菜叶含硫化物、苷类和苦味质,有较多的胡萝卜素上族维生素、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质,食用或外用有广泛的保健功效。韭菜除了含较多的纤维素,能增强肠胃蠕动,也含有挥发性精油及含硫化合物,更具降低血脂的作用,所以食用韭菜对高血脂及冠心病患者颇有好处。韭菜不仅是常用蔬菜,而且具有药用价值。韭菜盒子,不肥腻,口感很好,而且很有营养。

    2025-06-19 11:16:01
    119

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信