【食材与调料】
【主料】高筋面粉250g |
【辅料】酵母粉30g,黄油30g,炼奶适量,奶油50g,温水适量,绵白糖70g,鸡蛋液适量,食用油适量,白芝麻适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.高筋面粉里放入酵母粉 |
![]() | 2.黄油隔水融化,备用 |
![]() | 3.奶油用温水兑一下,放入绵白糖。 |
![]() | 4.揉面,在密闭空间里发酵,我发酵了一晚上,面团体积为原来的两倍。 |
![]() | 5.将面团揉成长条,一段段分开,揉成小面团,在面团里放入炼奶,在面团表面涂上食用油,鸡蛋液,白芝麻。烤箱200度20分钟左右,具体根据自家烤箱情况调节。 |
【炼奶面包做法小贴士】