| 喜欢吃排骨，还喜欢品尝各种方法家常排骨做法的味道，这次来道懒人版的红烧排骨，很健康的吃法，不用油，符合养生法则，味道真不错，特点是不油腻，浓香适口，做法简单，绝对适合懒人。 |
【食材与调料】
| 【主料】排骨300g |
| 【辅料】冰糖适量，盐适量，生抽适量，八角1枚，肉桂1块 |
【制作步骤】
 | 1.排骨洗净； |
 | 2.过水焯一下控掉水分； |
 | 3.备好酱油、冰糖、料酒、盐； |
 | 4.炒锅加入排骨、适量多加一点水； |
 | 5.加入各种调料； |
 | 6.大火烧开小火慢炖； |
 | 7.收汁； |
【懒人版红烧排骨做法小贴士】
| 水要一次加足，如果烧制过程水不够，要加开水。 |
