| 荔枝和红茶相约之后，把荔枝的果香和红茶有浓郁的香气合而为一，超攒的。最近36度的高温天气，一动就大汗淋漓，开冰箱的频率很高啊，挖一块吃下去，凉凉的好舒服。 |
【食材与调料】
| 【主料】新鲜荔枝汁150g，红茶150g |
| 【辅料】鱼胶片20g |
【制作步骤】
 | 1.荔枝去除外皮和核 |
 | 2.放入料理机打成荔枝汁 |
 | 3.鱼胶片用冷水泡软 |
 | 4.准备红茶 |
 | 5.待红茶微温时把泡软的10克鱼胶片加入红茶中，搅拌均匀。 |
 | 6.荔枝汁进微波炉30秒加温 |
 | 7.也把泡软的10克鱼胶片加入后搅拌均匀 |
 | 8.先将红茶倒入杯中，摆好倾斜角度进冰箱至凝固。 |
 | 9.之后再把荔枝汁慢慢倒入再进入冰箱至凝固即可 |
 | 10.好漂亮的感觉 |
【荔枝红茶冻做法小贴士】
| 荔枝汁很甜，所以红茶里我没加糖，要加也可以。 第一次做没经验，荔枝汁有泡沫的，应该过滤一下更好。 |
