辣子土豆

土豆炒辣子这道菜是我们老百姓百吃不厌的美食。我们全家都特别爱吃土豆,不管是烩着吃还是炒着吃全爱吃。只要有这道菜其他的菜我们一般就不怎么吃了。

【食材与调料】
【主料】排骨300g,冬瓜250g
【辅料】味精适量,盐适量

【制作步骤】
辣子土豆 1.辣椒洗净切块
辣子土豆 2.土豆去皮切片
辣子土豆 3.葱炝锅倒土豆翻炒
辣子土豆 4.倒酱油翻炒
辣子土豆 5.倒辣椒翻炒
辣子土豆 6.放盐翻炒3分钟出锅

【辣子土豆做法小贴士】
土豆炒之前要用水洗洗去淀粉,这样炒出来的菜比较利落。

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