| 第一次做卤汁五花肉，味道很重，辣辣的，很下饭！ |
【食材与调料】
【主料】五花肉500g，大蒜头三颗，老姜2两，葱1两 |
| 【辅料】花椒少许，八角少许，桂皮少许，酱油少许，盐少许，韩国真露白酒少许 |
【制作步骤】
 | 1.材料 |
 | 2.加入花椒，八角，桂皮 |
 | 3.加入拍碎的老姜 |
 | 4.加入切好的葱段 |
 | 5.加入少许盐 |
 | 6.加入少许酱油 |
 | 7.加入清水浸泡过五花肉 |
 | 8.放进高压锅里，调到煮肉功能，煮40分钟。 |
 | 9.煮好的五花肉，捞出来，放冰箱冷冻半个小时。 |
 | 10.切小薄片 |
 | 11.摆盆，撒上葱花，淋上煮五花肉的卤汁。美美哒！味道赞赞的！ |
【卤汁五花肉做法小贴士】
