本来是想做一个绿茶味的慕斯蛋糕的，做到最后的步骤是失败之后。根本没心情做下去了！所以做了一个失败的绿茶味慕斯蛋糕！...

冬意把秋叶无情的带走，是为了孕育来年的春天，让四季繁衍……“秋天里的一片黄叶，包容了四季里的喜怒哀乐，饱尝了四季里的欢歌笑语，印证了四季的风雨沧桑。秋天里的黄叶，在秋风的舞蹈中，热吻着大地，黄叶把一生的春意献给了四季，大地才有丰收的喜悦。”...

用抹茶粉来做各种甜点，一直都是我的至爱。抹茶冰淇淋细腻顺滑，淡淡清香的绿茶味，香甜可口的奶香味，美味真的美极了！在这炎热的夏天里，抹茶冰淇淋值得你一试。...

这是烘焙学堂8月的第二课所授的课程。之前，学做了戚风蛋糕和海绵蛋糕，这款棉花蛋糕相对于前两种蛋糕涞水，多了一份绵软，更多了一份细腻，口感超好的。...

虽然是自己第一次做这个葡挞，但是我觉得比外面卖的葡挞更好吃！...

冰皮月饼是月饼中的新品，我们这边很少见，我就是从网上看过，从没想过自己也能做，呵呵，其实做起来感觉并不是很难奥...

貌似苦咖啡冰激凌比较受欢迎，早就想模仿一下，总觉得会比较花时间，因为需要溶化咖啡粉。而且，溶化咖啡粉是加热好呢，不加热好呢？加热会溶化得快些，然而，又需要时间去等待它冷却，因为热咖啡会让奶油融化。懒人就是懒人，终究还是选择不加热溶化的方案。结果发现，速溶咖啡果然速溶，多搅拌几下，冷牛奶中也一样不费多少工夫就化开了。先前那些担忧，纯属多余，杞人忧天。...

造好型的时候是扇形，但经过醒发后，膨胀起来，都不太像扇形咯！呵呵，也许要这样，成子才松软好吃啊。形貌也不管那么多啦！呵呵~~...

软软的，香甜的蜜红豆排豆，YUMMY YUMMY！...

冬季红薯特别的甜特别的好吃，红薯不但美味营养价值也是特别的高。除了蒸着吃，烤着吃，煮粥这次又学习了焗红薯，味道更香甜。...

【食材与调料】【主料】炼奶，冰糖2 【辅料】牛奶1 【制作步骤】 1.倒水 2.放炼奶 3.搅拌 4.放两颗冰糖 5.再次搅拌 6.再次倒水 7.就做完啦【奶茶做法小贴士】...

虽然休息时的饮料食物都是公司管的，我还是喜欢带上自己做的小甜点：更美味，更健康，更温馨。...

香甜可口...

软乎乎的面包，包裹着鲜美的脆皮肠，加以适度的烘烤，金灿灿的肠仔包即现，直勾勾地诱惑你的味蕾。...

看了一下别人做的，自己小创新了一下，分享给大家试一试~...

最近可能吃龙眼吃得多,有点上火啦,所以,今天的早餐,不吃烘的啦,改吃这个中式热狗,原来蒸也一样好吃的热狗....

圣诞树和圣诞花环是西方人过圣诞节必不可少的东西。前两天邻居还邀请去帮助装饰圣诞树，以“圣诞点灯仪式”名义聚餐。而圣诞节花环、彩条也悬挂起来，这些绝对都是创造出一个精致圣诞的看点。 圣诞美食当然也是另外一个亮点，那就赶紧来做个圣诞花环面包吧。很简单的辫子面包，但是编成了花环的形状，再加上多种的果仁和果干来装饰，即使随便一搞， 但出来的效果相当惊人，圣诞节日气氛浓浓的面包，充满了节日的喜气，很拉风哟。...

核桃黑豆渣椰蓉包，有豆浆饮的同时，又能吃到包子。一举两得，不浪费豆渣，而且又营养美味。...

带有椰子香味，超松软的双肠卷，让你吃得放心，吃得健康，吃得开心，吃到不停口。...

自己做月饼也是近两年的事，但是每年都只会做简单的广式月饼，每年看大家晒的冰皮月饼晶莹剔透很漂亮，自己也想试做一次。但是做冰皮月饼的沾米粉和澄粉在当地都买不到，网购面粉类的东西重量都重，加上路途远快递费贵，网购面粉价钱都比得上肉价钱了。于是只好放弃。今年跟着好豆导师学习烘焙和甜点，想必月饼这堂课是必不可少的，而对新手来说冰皮月饼的操作难度相对要小一些，猜想导师一定会上这一课。为了学业不管价格是否贵，于是早早就网购了一些沾米粉和澄粉准备着，我猜得很准八月的最后一课就是冰皮月饼。 我知道的月饼都是烤得...