| 哎呀，伦家第一次做饼干就别吐槽了吗！不过这东西的确不像饼干吃起来也酥得要死苍天！我又是哪部做错了！！！ |
【食材与调料】
【主料】低粉75克，蛋黄3，蛋白2 |
| 【辅料】白砂糖55克 |
【制作步骤】
 | 1.蛋白蛋黄分离 |
 | 2.蛋白打至粗泡，加白砂糖35克 |
 | 3.打蛋器打至能拉出尖角，且久久不融 |
 | 4.蛋黄加白砂糖用打蛋器打至黏稠 |
 | 5.加入一半蛋白，再筛入一半低粉 |
 | 6.搅拌均匀后的面糊 |
 | 7.装裱花袋中挤出形状(够丑吧-_-||)烤箱190度10分钟左右 |
 | 8.完成，有点像蘑菇吧！ |
 | 9.还有一外星人出动！ |
【面包？饼干！做法小贴士】
