面包机版蛋糕

又是在好豆里的第一次,第一次用面包机做蛋糕,感觉过程挺复杂的,但当吃到香甜可口的蛋糕时,又觉得这样费时换来的美食是值得的。

【食材与调料】

【主料】低筋面粉70g,鸡蛋三个
【辅料】白砂糖40g,玉米油25g

【制作步骤】
面包机版蛋糕 1.准备好面粉、鸡蛋、白砂糖、油
面包机版蛋糕 2.鸡蛋敲破并放入一半白砂糖
面包机版蛋糕 3.用打蛋器打发成有泡沫加入另一半白砂糖
面包机版蛋糕 4.再用打蛋器打至画上花纹不会消失
面包机版蛋糕 5.将面粉过筛
面包机版蛋糕 6.翻拌切拌至没有干面粉
面包机版蛋糕 7.倒入油继续翻拌切拌成细腻的蛋糕糊
面包机版蛋糕 8.倒入面包桶,用力震出气泡,再放入提前预热的面包桶烘烤30分钟
面包机版蛋糕 9.新鲜出炉的蛋糕

【面包机版蛋糕做法小贴士】
小贴士面包机要提前预热

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洋洋 洋洋
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