此酥粒是奶油面包上撒的酥粒。因上个菜谱只能发15张照片所以另起一个菜谱。此酥粒适用于任何面包。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉50g,糖粉30g,奶粉5g |
【辅料】黄油40g |
【制作步骤】
![]() | 1.糖粉~低粉~奶粉过筛放一个盆里~搅拌均匀 |
![]() | 2.加入黄油~一定不能用软化的黄油,要保持凝固状,搓揉时才不容易融化,黏手。 |
![]() | 3.揉搓好的酥粒。 |
![]() | 4.撒在面包上~ |
![]() | 5.烤好的面包上的酥梨是不是很好看。 |
【面包酥粒做法小贴士】
小贴士黄油千万不能软化。酥粒没用完可以放入保鲜袋~冷藏保存。 |
此酥粒是奶油面包上撒的酥粒。因上个菜谱只能发15张照片所以另起一个菜谱。此酥粒适用于任何面包。 |
【主料】低筋面粉50g,糖粉30g,奶粉5g |
【辅料】黄油40g |
![]() | 1.糖粉~低粉~奶粉过筛放一个盆里~搅拌均匀 |
![]() | 2.加入黄油~一定不能用软化的黄油,要保持凝固状,搓揉时才不容易融化,黏手。 |
![]() | 3.揉搓好的酥粒。 |
![]() | 4.撒在面包上~ |
![]() | 5.烤好的面包上的酥梨是不是很好看。 |
小贴士黄油千万不能软化。酥粒没用完可以放入保鲜袋~冷藏保存。 |