| 这道汤不要以为有了猪蹄太肥腻而不敢吃。其实它的营养价值很高，而且因为加入了柠檬，汤的口感有柠檬的清香和一点酸，特别适合夏季爱美怕晒黑的女士饮用。柠檬是世界上有药用价值的水果之一。 柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用，爱美的女性应该多食用。 鲜柠檬维生素含量极为丰富，是美容的天然佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，具有美白作用 猪蹄中含有大量的胶原蛋白质，它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程 |
【食材与调料】
| 【主料】猪脚1个，瘦肉200g |
| 【辅料】柠檬1个，葱适量，姜片适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪脚剁段，瘦肉备好待用 |
 | 2.猪脚，瘦肉放入开水中焯一下 |
 | 3.备好柠檬，姜片，葱 |
 | 4.焯好的猪脚洗净 |
 | 5.柠檬切片 |
 | 6.将所有食材放入电压力锅中，按下蹄筋键 |
 | 7.煮好捞出葱，加盐调味即可。 |
【美白养颜的柠檬猪脚汤做法小贴士】
| 如果不要电压力锅，普通锅煲1.5-2个小时即可。 |
