蜜豆粽

上次包鲜肉粽还剩下了一些粽叶,今天便包了一点蜜豆粽。孩子不喜欢吃,他说他是肉食动物,只吃肉,这些就交给我了,他负责解决掉肉粽。

【食材与调料】

【主料】长颗糯米500g,葡萄干50g,红豆100g
【辅料】粽叶适量

【制作步骤】
蜜豆粽 1.糯米和红豆提前一夜洗净泡发
蜜豆粽 2.葡萄干泡10分钟后洗净备用
蜜豆粽 3.将洗净的所有食材放在一起
蜜豆粽 4.搅拌均匀
蜜豆粽 5.将粽叶捏成漏斗状
蜜豆粽 6.装满混合好的红豆糯米
蜜豆粽 7.包好
蜜豆粽 8.加水煮15-20分钟即可
蜜豆粽 9.成品图

【蜜豆粽做法小贴士】
小贴士小贴士

粽子一定要扎紧,否则煮的时候容易煮散。

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