豆腐皮中含有丰富的优质蛋白,营养价值较高.黑木耳口感滑嫩爽脆,所含的营养也很丰富. |
【食材与调料】
【主料】豆腐皮250g,黑木耳150g,芹菜50g |
【辅料】油适量,盐适量,大蒜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.材料:黑木耳,豆腐皮,芹菜 |
![]() | 2.把所有材料切好 |
![]() | 3.切点大蒜 |
![]() | 4.锅倒入适量的油 |
![]() | 5.倒入大蒜炒出香味 |
![]() | 6.倒入黑木耳炒一会 |
![]() | 7.倒入芹菜梗翻炒下 |
![]() | 8.倒入切好的豆腐皮 |
![]() | 9.放一小勺盐 |
![]() | 10.放点酱油,翻炒一会出锅. |
![]() | 11.装盘. |
【木耳炒豆腐皮做法小贴士】
小贴士豆腐皮比较容易熟所以最后面才放. |