木耳炒腐竹

木耳营养丰富,并且可以帮助排除体内毒素,所以隔几天就吃一次哈。

【食材与调料】
【主料】水发木耳250g,水发腐竹200g
【辅料】油适量,盐适量,青蒜适量,蚝油适量

【制作步骤】
木耳炒腐竹 1.水发木耳择洗干净放入开水中焯两分钟。
木耳炒腐竹 2.水发腐竹洗净切段。
木耳炒腐竹 3.青蒜洗净切段。
木耳炒腐竹 4.锅中放油烧热加入木耳翻炒一分钟。
木耳炒腐竹 5.加入腐竹翻炒一分钟。
木耳炒腐竹 6.加入适量盐及蚝油调味。
木耳炒腐竹 7.加入青蒜大火翻炒几下即可。

【木耳炒腐竹做法小贴士】
青蒜最后放可以保持其口感。
加入木耳后要防止溅油、。

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