| 家常菜 |
【食材与调料】
【主料】瘦肉30g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱姜蒜适量，郫县豆瓣适量，生抽适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材，肉先用生抽和料酒腌半小时 |
 | 2.适量油，先炒郫县豆瓣，再加入葱姜蒜炒香 |
 | 3.开始炒肉，肉变色后加料酒去腥 |
 | 4.把其他主料都放入一起炒，加入适量盐和生抽炒匀即可 |
 | 5.好吃 |
【木耳炒肉丝做法小贴士】
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