木耳蒿秆炒肉

吃面剩下的蒿子秆又上灶台了。我发现喝面里放些蒿子叶很好吃呢!所以每次喝面就买茼蒿,结果就剩下光杆的蒿子秆了,今天给你搭档个木耳让你不孤单,也是吃面剩下的。别说搭档一起口味不赖呢!值得一试哦!

【食材与调料】
【主料】蒿子秆200g,木耳100g
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,葱花适量,蒜块适量,猪瘦肉50g,西红柿50g

【制作步骤】
木耳蒿秆炒肉 1.准备食材。
木耳蒿秆炒肉 2.全部清洗干净后切好。
木耳蒿秆炒肉 3.炒锅倒油加热放入肉丝炒至变色。
木耳蒿秆炒肉 4.放入葱花、蒜块爆香。
木耳蒿秆炒肉 5.放入蒿子秆和木耳翻炒。
木耳蒿秆炒肉 6.接着放入西红柿一起翻炒至熟。中间添加少量的水。临出锅前撒入食盐调味。
木耳蒿秆炒肉 7.开吃吧。

【木耳蒿秆炒肉做法小贴士】
炒制过程少加一下清水会更好。

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