| 本来周末想买水豆腐学做麻婆豆腐的，可惜配料忘记买，又懒得再跑出去，结果只能凑合烧着吃，孩子们知道后可失望了，谁知豆腐烧出来后一上桌，却有意想不到的结果，太给面了，吃光光。 |
【食材与调料】
【主料】豆腐600g，木耳25g |
| 【辅料】葱适量，蒜适量，盐适量，酱油适量，胡椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料：豆腐 |
 | 2.准备配菜：木耳泡发洗好、蒜拔衣、葱切小段 |
 | 3.锅里下油加热，豆腐切一般大小，码入锅里中火煎 |
 | 4.煎黄后翻面继续煎，中途摇一摇锅子，防豆腐粘锅，两面大至煎黄，把蒜瓣加入煸香 |
 | 5.蒜香味一出，加入木耳、食盐和酱油大火烧开 |
 | 6.豆腐入味，撒入葱花、胡椒粉拌匀关火，完成！ |
【木耳烧豆腐做法小贴士】
| 小贴士水豆腐不太好煎，得耐心点 |
