木耳蒸滑鸡

嘻嘻。懒人有懒计。 蒸个鸡,把泡好的木耳和香菇,在差不多好的时候,放进去,也一并蒸熟。一举两得,两个菜,哈哈,不错,以后,蒸排骨、肉丸,也试试下。

【食材与调料】
【主料】鸡肉750g
【辅料】油适量,盐适量,木耳250g,香菇50g,姜适量,蕃薯粉适量,蚝油适量

【制作步骤】
木耳蒸滑鸡 1.买一只新鲜的鸡。

崭成小块块。

木耳蒸滑鸡 2.姜,切成长细丝。

木耳蒸滑鸡 3.木耳和香菇用温开水泡软。
木耳蒸滑鸡 4.把姜丝放进去。

放上蚝油 蕃薯粉 盐 油

一起搅拌搅拌
木耳蒸滑鸡 5.将腌至好的鸡肉装盘里。

摊开。
木耳蒸滑鸡 6.隔水蒸二十分钟。

在蒸到十五分钟的时候,把泡好的木耳和香菇放进去。

木耳蒸滑鸡 7.美味又营养。

吃的时候,将木耳香菇与鸡肉搅拌在一起。

让木耳和香菇融入鸡肉的香味。

【木耳蒸滑鸡做法小贴士】
蒸二十分钟,在十五分钟的时候,把泡好的木耳和香菇放进去。

营养又美味的木耳蒸鸡肉

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