焖饭


【食材与调料】

【主料】土豆1个,大米适量,油适量,腊肠1根
【辅料】生抽适量,盐适量,鸡蛋适量

【制作步骤】
焖饭 1.土豆切丁,腊肠切片。
焖饭 2.大米淘洗干净后,放入电饭煲,按煮饭程序。
焖饭 3.烧热油,依次放入腊肠土豆拌炒,拌炒至土豆变色成透明状后,调入生抽和少许盐调味。
焖饭 4.接着打开电饭煲,将土豆和腊肠铺在米饭上,盖上盖子继续煮饭程序。
焖饭 5.煮饭的时候分别把荷兰豆焯熟断生,鸡蛋煮熟,焯熟的荷兰豆切丝,鸡蛋去壳对切
焖饭 6.煮饭结束后,继续焖5到8分钟再打开盖子,将荷兰豆丝放入用饭勺拌一下。
焖饭 7.美味的饭菜出炉喽。

【焖饭做法小贴士】

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张丽花 张丽花
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