芒果布丁,芒果布丁的做法 - 阳康菜谱网芒果布丁做法大全

夏季，正是吃芒果的好时节，芒果不仅好吃而且营养丰富，被称为“热带果王”。芒果果实营养价值极高，维生素A含量高达3.8%，比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过橘子丶草莓。芒果含有糖丶蛋白质及钙丶磷丶铁等营养成分，均为人体所必需。芒果中还含有一种加芒果甙的物质，有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用，能延缓细胞衰老、提高脑功能。它可以明显提高红细胞过氧化氢酶活力和降低红细胞血红蛋白。还有胡萝卜素的含量也特别高，有益于视力，能润泽皮肤，是女士们的美容佳果。在这闷热的初夏里，下午茶点来份冰冰凉凉酸酸甜甜的芒果布丁，是多么美味可口啊！

【食材与调料】

【主料】芒果布丁粉75g，芒果1个

【辅料】水450ml

【制作步骤】

	1.布丁原材料和模布丁模具。
	2.锅内加入450ml清水用大火煮沸。
	3.关小火后加入芒果布丁粉搅拌至完全溶化，(轻轻搅拌，尽量不要搅出泡泡)
	4.用小火煮沸后马上要关火。
	5.过滤倒入布丁模具里（倒8分满即可，预留容量装新鲜芒果果肉)。
	6.全部盛装完成。
	7.放置自然凉，再放入冰箱冷藏后食用味道和口感更佳。
	8.布丁完美凝固了，这个颜色很诱人吧！
	9.芒果去皮取肉。
	10.切成小丁块。
	11.把芒果肉放在布丁上面就可以享用了。
	12.再来一张单拍。喜欢的豆亲们一起来吃吧。