鸡翅根和梅干菜这两者是我儿子喜欢吃的食材,鸡翅根搭配梅干菜做来吃吃,味道蛮好的,好吃下饭。但是,照相机有些故障了,拍出来的成品图有些面糊,请朋友们凑合着看吧! |
【食材与调料】
【主料】鸡翅根460g,梅干菜60g |
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量,生抽适量,白糖适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.材料:鸡翅根(已焯水)、梅干菜(已洗净)。 |
![]() | 2.烧锅倒油烧热,下入已焯水的鸡翅根翻炒翻炒。 |
![]() | 3.随后,加适量的料酒。 |
![]() | 4.加入一些清水。 |
![]() | 5.煮开。 |
![]() | 6.接着,合入已洗净的梅干菜翻动一下。 |
![]() | 7.然后,加适量的生抽。 |
![]() | 8.加适量的白糖。 |
![]() | 9.加适量的盐。 |
![]() | 10.加适量的鸡精。 |
![]() | 11.调味煮开。 |
![]() | 12.最后,煮至汤汁快要收干了即成。 |
![]() | 13.出锅装盘。 |
【梅干菜烧鸡翅根做法小贴士】
小贴士家常菜,简单易做。 |