木瓜枸杞鲫鱼汤

月子里喝的最多的就是这个木瓜枸杞鲫鱼汤了,隔天儿的婆婆就会炖一锅给我喝。到底有没有催奶作用我不清楚,反正那时候我女儿够吃的,呵呵。。。 鲫鱼有健脾利湿、和中开胃之功效,有很好的滋补食疗作用,民间常给产后妇女炖食鲫鱼木瓜汤,既可以补虚,又有通乳催奶的作用。 木瓜中含有维生素B、C、E、蛋白质、胡萝卜素等,木瓜性味平、稍微有点寒,木瓜有助消化之外还能消暑解渴、润肺止咳。它特有的木瓜酵素能清心润肺还可以帮助消化、治胃病,它独有的木瓜碱具有抗肿瘤功效,对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。 枸杞的主要功效为滋补肝肾,益精明目;中医很早就有“枸杞养生”的说法,它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。

【食材与调料】

【主料】鲫鱼1条,木瓜100g,枸杞10g
【辅料】油适量,盐适量,生姜适量

【制作步骤】
木瓜枸杞鲫鱼汤 1.鲫鱼一条宰杀洗净
木瓜枸杞鲫鱼汤 2.枸杞,生姜,木瓜
木瓜枸杞鲫鱼汤 3.木瓜切块
木瓜枸杞鲫鱼汤 4.锅热油,放入鲫鱼煎至两面金黄
木瓜枸杞鲫鱼汤 5.煎好的鲫鱼盛出备用
木瓜枸杞鲫鱼汤 6.煮锅中放入水
木瓜枸杞鲫鱼汤 7.水烧开之后放入鲫鱼和姜片
木瓜枸杞鲫鱼汤 8.大火煮沸后转小火煮二十分钟
木瓜枸杞鲫鱼汤 9.放入泡好的枸杞
木瓜枸杞鲫鱼汤 10.放入木瓜继续煮五分钟
木瓜枸杞鲫鱼汤 11.最后放入盐调味即可

【木瓜枸杞鲫鱼汤做法小贴士】
小贴士木瓜最后放,不需要煮太久。

本文来自热心网友【禹萱】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
禹萱 禹萱
加入收藏 (0)
上一篇 10-28
下一篇 10-28

相关推荐

  • 彩色果味汤圆

    今天煮汤圆时想改变传统的方法,让小汤圆更多一些味道和色彩,于是就用家里现成的材料做了这些彩色的小汤圆。金黄色的是放入了南瓜泥,淡紫色的是用了紫薯粉,绿色的放了抹茶粉,红色的是草莓果味粉。这些都是天然的色素,做出来的汤圆不但色彩好看,而且色彩很天然健康,有兴趣的豆亲也可以试着做做,让节日更多一些色彩。

    2025-06-17 20:16:01
    87
  • 蚕豆饭

    据说在自然灾害年代盛行,粮食不够吃,蚕豆便宜,五分钱一大篮。当饭吃,这时的蚕豆饭看不到米。放一点猪油,绿油油的很好看。现在有些人还是一年烧上一,二次。真的不错,蚕豆已经很酥了,多掏几下就成泥了。那个年代的饭。心酸的回忆饭。建议蚕豆上市时做上一次,尝味道。

    2025-06-17 15:16:02
    117
  • 绿豆凉粉

    凉粉,清新诱人

    2025-06-16 20:16:01
    181
  • 嫩滑蛋花牛肉羹

    所谓的“亚健康”状态,是介于健康与疾病之间的一种中间状态。“亚健康”的表现是多种多样的,最常见的有疲劳乏力、精神不振、记忆力减退、食欲不振等等。  不管是什么原因引起的“亚健康”,也不管是什么表现的“亚健康”,最根本的原因就是人体自身的免疫力下降了,所以当务之急,就是积极调整,提高自身免疫力,以此来告别“亚健康”,回归健康状态。引起免疫力下降的原因是多方面的,所以,要想反其道而行之,也要注意全方位的调整。首先要调节好自己的生物钟,尽量避免熬夜,做到劳逸结合。另外,还要加强锻炼,多做做有氧运动,可以有效提高

    2025-06-16 19:16:01
    173

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信