| 木瓜黄豆鸡脚汤是最适合秋季饮用的时令汤水，这个季节木瓜大量上市，木瓜具有清润、健胃助消化的功效。黄豆清热解燥，鸡脚含有丰富的胶原蛋白，可以美容护肤。全部食材一起煲汤，不仅营养丰富，而且清润解燥、美容护肤，是全家老少都适合饮用的汤水。 |
【食材与调料】
【主料】木瓜1个，红萝卜1个，黄豆100克，鸡脚500克，瘦肉250克 |
| 【辅料】生姜3片，陈皮1/4块，无花果5个，食盐适量，清水适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备主食材:木瓜、红萝卜、黄豆、鸡脚、瘦肉。 |
 | 2.准备辅料:生姜、陈皮、无花果。 |
 | 3.将黄豆提前泡水一小时，沥干水备用。 |
 | 4.将鸡脚去掉指甲和瘦肉焯水，清洗干净备用。 |
 | 5.将木瓜和红萝卜削皮去籽清洗干净切大块备用 |
 | 6.将全部食材放下高压锅，小火煲30分钟，熄火等待排气。 |
 | 7.高压锅排气后揭盖加盐调味即可食用 |
 | 8.成品图 |
【木瓜黄豆鸡脚汤做法小贴士】
| 小贴士陈皮要把内瓢去掉 无花果可以不加随意 这个份量是4至5人的份量，可按人数随意增减份量。 用砂锅煲汤至少要二个小时 |
