| 芒果西米露，是我比较喜欢的一款甜品，而每次想带妈妈去甜品店，她都会说太贵了，不划算。母亲节到了，在家里为妈妈制作一款芒果西米露，分享这份甜蜜的爱。 |
【食材与调料】
【主料】芒果5-6个 |
| 【辅料】小西米适量，椰汁适量 |
【制作步骤】
 | 1.将小西米放入锅中大火煮10分钟，转小火20分钟。 |
 | 2.煮到小西米中间有点小白芯，关火闷10分钟左右，小西米呈透明状捞出沥干水份，冷却。 |
 | 3.芒果一半切丁，一半打泥。 |
 | 4.用东菱DL-PL025将芒果打成芒果泥（可将椰汁混入芒果，一起打泥）。 |
 | 5.将椰汁、芒果泥、小西米混合装入碗中，表面撒上芒果粒。 |
 | 6.冰镇后味道更佳。 |
【芒果西米露做法小贴士】
| 小贴士最好选用小西米，比较容易煮透，口感糯糯的。 |
