木瓜椰奶冻

很漂亮吧。

【食材与调料】
【主料】木瓜 950g
【辅料】牛奶 500ml,椰子粉适量,白糖适量,吉利丁片5片

【制作步骤】
木瓜椰奶冻 1.准备好所有材料。
木瓜椰奶冻 2.准备好所有材料。
木瓜椰奶冻 3.往里加糖跟椰子粉。
木瓜椰奶冻 4.往里加糖跟椰子粉。
木瓜椰奶冻 5.小火微加热后关火。
木瓜椰奶冻 6.吉利片用冰水泡软。
木瓜椰奶冻 7.挤掉水份。
木瓜椰奶冻 8.挤掉水份。
木瓜椰奶冻 9.凉透后备用,不用开火的哦,吉利片一放进去就溶解了。
木瓜椰奶冻 10.木瓜从头部切开,约6-7公分。
木瓜椰奶冻 11.用长勺子把里面的籽都给挖出来。
木瓜椰奶冻 12.取一小点的碗,将木瓜放进去,能保持直立就可以了。
木瓜椰奶冻 13.将凉透后的牛奶倒入木瓜中。
木瓜椰奶冻 14.倒满。
木瓜椰奶冻 15.盖上切下的木瓜头。
木瓜椰奶冻 16.包上保鲜袋放冰箱。
木瓜椰奶冻 17.冷藏2小时以上,看里面的奶都凝固没有。
木瓜椰奶冻 18.冷藏2小时以上,看里面的奶都凝固没有。

【木瓜椰奶冻做法小贴士】
奶凝固了就可以切片装盘了。

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