腊肠披萨

9寸披萨盘做的披萨明显不够吃,这次用烤盘来烤,可以放肆地吃了哦~

【食材与调料】

【主料】面粉200g,腊肠1根,马苏里拉奶酪200g
【辅料】玉米油适量,盐适量,青椒半个,红椒半个,黄椒半个,洋葱半个,青豆适量,胡萝卜适量,披萨酱适量,酵母粉2g

【制作步骤】
腊肠披萨 1.将面粉、酵母、温水放进面包桶和成光滑面团,再启动发酵程序发酵2倍大
腊肠披萨 2.青豆煮熟
腊肠披萨 3.腊肠开水煮至透明捞出控干水分
腊肠披萨 4.切成片状备用
腊肠披萨 5.洋葱切丝,青椒、红椒、黄椒、胡萝卜切丁备用
腊肠披萨 6.将发酵好的面团排气擀成饼状,放进铺有油纸的烤盘
腊肠披萨 7.用叉子叉洞
腊肠披萨 8.刷一层披萨酱
腊肠披萨 9.将披萨底入烤箱160度烤10分钟左右面饼微微金黄即可
腊肠披萨 10.撒上马苏里拉奶酪
腊肠披萨 11.铺上一层腊肠
腊肠披萨 12.再放上青椒丁、红椒丁、黄椒丁、胡萝卜丁、青豆
腊肠披萨 13.放上洋葱丝
腊肠披萨 14.最后撒上马苏里拉奶酪
腊肠披萨 15.烤箱中层,180度10-15分钟上色均匀即可
腊肠披萨 16.可以开动了O(∩_∩)O~

【腊肠披萨做法小贴士】
小贴士1.做披萨可以自己搭配喜欢的食材,不局限不固定随心搭配;
2.烤箱温度根据自己烤箱的脾气来。

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