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【食材与调料】
【主料】豆腐半块,酥肉适量,香菜适量,胡萝卜少许 |
【辅料】油适量,葱花少许,辣酱适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.豆腐切块,用水焯一下,备用。 |
![]() | 2.准备好的材料备用。 |
![]() | 3.豆腐切块,放在热水中紧一下备用。锅子油热后,葱和胡萝卜爆锅。加入酱炒几下,放入适量水。水开后加入豆腐。 |
![]() | 4.炖10分钟左右,加入味精,淀粉勾芡出锅。加入香菜。 |
【麻辣豆腐做法小贴士】
小贴士. |
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【主料】豆腐半块,酥肉适量,香菜适量,胡萝卜少许 |
【辅料】油适量,葱花少许,辣酱适量 |
![]() | 1.豆腐切块,用水焯一下,备用。 |
![]() | 2.准备好的材料备用。 |
![]() | 3.豆腐切块,放在热水中紧一下备用。锅子油热后,葱和胡萝卜爆锅。加入酱炒几下,放入适量水。水开后加入豆腐。 |
![]() | 4.炖10分钟左右,加入味精,淀粉勾芡出锅。加入香菜。 |
小贴士. |