| 生菜中含有膳食纤维和维生素c，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜。这是一道深受我们家人喜爱的蔬菜小时候我们这很少有这种菜吃，只有少部分人家里有种，也只有过年吃火锅的时候才吃得上。现在身为人母的我，我希望我的宝宝可以吃到更多的蔬菜，希望他长大后不挑食。 |
【食材与调料】
| 【主料】生菜250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.坐锅，加入适量的油 |
 | 2.将蒜放入锅里爆香 |
 | 3.蒜爆香后把生菜放入锅里翻炒 |
 | 4.生菜快熟时放入适量的盐 |
 | 5.盐溶化后即可装盘 |
【妈妈菜做法小贴士】
| 要大火速炒，不然生菜的颜色不好看 不能太早放盐 |
