毛毛虫肉松面包

小朋友摔跤后我可心疼了,这几天也没去幼儿园,昨天下午带他一起做了这个面包,呵呵,味道很好吃呢,有着可爱的形状,宝贝也非常喜欢。

【食材与调料】
【主料】高粉250g,鸡蛋3个
【辅料】油适量,盐适量,酵母适量,糖适量,肉松适量,芝麻适量

【制作步骤】
毛毛虫肉松面包 1.先将鸡蛋,高粉,白糖,盐,酵母放入面包机,和成面团,然后准备好其他材料
毛毛虫肉松面包 2.面团发酵到两倍大
毛毛虫肉松面包 3.面团分成6等份,滚圆松弛10分钟
毛毛虫肉松面包 4.面团擀成长型,
毛毛虫肉松面包 5.上端放上沙拉酱
毛毛虫肉松面包 6.然后放入肉松
毛毛虫肉松面包 7.下端切几刀。
毛毛虫肉松面包 8.从上向下开始卷,两端接口处捏紧,以防陷露出。
毛毛虫肉松面包 9.卷好放入烤盘,留有一定距离,
毛毛虫肉松面包 10.放烤箱里二次发酵大约30分钟。
毛毛虫肉松面包 11.体积变2倍大,表面刷蛋液,
毛毛虫肉松面包 12.撒上芝麻。
毛毛虫肉松面包 13.烤箱中层,180度,15分钟左右,表面金黄即可
毛毛虫肉松面包 14.最后晾凉就可以吃了

【毛毛虫肉松面包做法小贴士】
卷的时候两端接口处捏紧,以防陷露出。

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