麦苗粉韭菜盒子,麦苗粉韭菜盒子的做法 - 阳康菜谱网麦苗粉韭菜盒子做法大全

小麦苗粉含有丰富的植物蛋白质、叶绿素、抗氧化酵素、膳食纤维等多种营养元素，此外，小麦苗粉含有的超氧化物歧化酶等生物活性物质，小麦苗粉对人体增强免疫力、延缓衰老、抗疲劳、促进微循环均有积极作用。小麦苗粉可以清洁血液，并有助于细胞再生从而减缓衰老，使人觉得更有活力。小麦苗粉还有助于收紧已松弛的皮肤，达到美容的效果。用麦苗粉可以制作很多款主食，今天用麦苗粉烙的韭菜盒子，非常的好吃。

【食材与调料】

【主料】面粉480g，麦苗粉20g，韭菜300g，鸡蛋5个，油条2根，红薯粉丝20g，木耳20g，水300ml，虾皮50g

【辅料】油适量，盐适量，蚝油适量，香油适量，鸡粉适量，姜适量

【制作步骤】

	1.480克的面粉添加20克的麦苗粉。
	2.用300ml的水，和成较软的面团，静置30分钟左右。
	3.开始做馅的准备工作：红薯粉丝用开水泡10分钟。
	4.切成小碎段。
	5.油条切碎。
	6.韭菜洗净控干水分，切碎。
	7.泡发的木耳切碎。
	8.姜切碎末。
	9.鸡蛋打散，用凉锅凉油，放入鸡蛋，快速边炒边打碎。
	10.待鸡蛋小碎成型，放入虾皮继续边炒。
	11.煸炒至虾皮酥脆，关火。
	12.放入姜末，拌匀。
	13.放入油条碎拌匀。
	14.然后依次放入切好的韭菜、粉丝和木耳。
	15.开始调味：放入盐、蚝油、鸡粉和香油。
	16.搅拌均匀。馅料就调好了。
	17.取出面团，做成剂子。
	18.擀成四周稍薄中间稍厚的面皮。
	19.装入大馅。
	20.包成包子形状。
	21.反过来按扁。
	22.电饼铛预热，放入饼坯。
	23.然后反正面刷上一点点的油。约6-7分钟熟。
	24.还做了几个白面的。特别的美味哦。