焖茄条

现在是茄子成熟的季节,家人经常买茄子吃,为了个个都喜欢吃,所以常常要变着花样做,今天这款做法是跟朋友学的,还真是很下饭,很好吃。

【食材与调料】

【主料】茄子400g
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量

【制作步骤】
焖茄条 1.买回的新鲜茄子
焖茄条 2.茄子洗净切条
焖茄条 3.锅中放入适量的水并加入酱油煮开
焖茄条 4.倒入切好的茄条焖煮
焖茄条 5.煮至茄子变软加入盐油大火焖煮收汁即可

【焖茄条做法小贴士】
小贴士茄子的皮营养价值高,不要去皮

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